کیسه پخت سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین آ) است که وقتی پخته می‌شود به آسانی جذب می‌شود. مهم‌ترین ماده اصلی موجود در سیب زمینی نشاسته‌ است که معمولاً ۹ تا ۲۵ درصد آن را تشکیل می‌دهد، از این رو برای تامین انرژی ماده مفیدی است برای درمان اسهال سوپ سیب زمینی را با شیر بپزید و آن را میل کنید. اسهال سریع کیسه پخت سیب زمینی متوقف می‌شود. کسانی که دچار رعشه می‎شوند سیب‎زمینی را در غذای روزانه خود قرار دهند. کسانی که زخم معده دارند از پوره سیب‎زمینی به کیسه پخت سیب زمینی ‎عنوان غذا استفاده کنند. سیب‎زمینی برای بی‎خوابی‎هایی که دراثر ضعف می‎باشد مفید است. سیب‎زمینی ضدکم‎خونی است. سیب زمینی ها

سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدیم. این کار باعث می شود کیسه پخت سیب زمینی ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود. برخی از بیماران که نباید سیب زمینی بخورند ( مثل بیماران دیالیزی که سموم بدن به سختی دفع می شود) دکتر توصیه می کند اگر مایل به خوردن سیب زمینی هستند، اول دقایقی آن را درون آب بگذارند که سموم سیب زمینی دفع شود. تقریبا همه ی ما با سیب زمینی هستیم و کمتر کسی است که سیب زمینی نخورده باشد. کیسه پخت سیب زمینی سیب زمینی به دلیل داشتن املاح پتاس برای بیمارانی که قند دارند غذایی بسیار مفیدی است. از خوردن سطح سبز روی سیبزمینی خودداری کنید. سیب زمینی خامی که چند ساعت بماند فاسد شده و نباید آن را بخورید. بخاطر داشته باشید روی کیسه پخت سیب زمینی سرکه و آبلیمو نریزید. – سيب‎زميني پخته را در آب

نگهداري نكنيد چون باعث توليد ميكروبي مي‎شود كه مرگ‎آور است.نام آن ميكروب ciluo protuo است. – اگر پوست در اثر آب جوش يا آش سوخت فوراً سيب‎زميني کیسه پخت سیب زمینی خام رنده كرده روي قسمت سوختگي بگذاريد و چندمرتبه عوض كنيد. – سيب‎زميني كه جوانه زد از خوردن آن خودداري كنيد چون مسموميت ايجاد مي‎كند. نشانه‎هاي مسموميت: سردرد،کیسه پخت سیب زمینی تهوع، دل‎پيچه،

سرگيجه، ضعف ضربان قلب. – سيب‎زميني به علت داشتن املاح فسفر شهوت را زياد مي‎كند. – كساني كه زخم معده کیسه پخت سیب زمینی دارند از پوره سيب‎زميني به‎عنوان غذا استفاده كنند. – براي درمان ورم چشم سيب‎زميني را رنده كرده به‎صورت ضماد روي چشم بگذاريد. – مرهم سيب‎زميني براي بواسير و بيماري فيستول مفيد است.